Kuih keria & keria bola2 - puasa ke 13

Aku paling suka kuih keria!! kuih koci, tepung pelita..sume yang manis2..jangan kencing manis sudah. haha..Dulu masa pregnant Danish hari2 makan keria sebab tak lalu makan nasik. Sampai 5 bulan aku makan buah, keria ngan twiggies je. Nasik adalah sejemput je makan sebab rasa macam pasir oke. Roti plak macam batu bata rasa sumbat dalam mulut. hahha..over sampai ke batu bata. Tapi memang tak boleh. Nasib masatu ada sorang pakcik kat opis ni jual kuih petang2 wife dia buat. Tapi kalau lambat memang habisla..

Aku dengan mak aku memang tak penah pass buat keria ni. Selalu buat sama2 la kalau balik kampung. Mesti terkeras sebab resepi sume main agak2. Terlembik lah, pehtu tambah tepung dah keras. Kalau beli plak, kene betul2 tau mana kedai yang jual kuih keria sedap, kalau tak kecewa makan keria keras. Takpon rasa tepung banyak. tak best langsung.


So, hari sabtu tu telah buat keria. Bazar ramadhan jauh + hujan plak tu baikla kita buat sendiri..hehhee..guna keledek putih. Aku beli 2 bijik cukup2 je sukatan ngan resepi keria CMG


Aku suka blog masak2 ni sebab diorang tak kedekut nak kongsi resepi. Selalunya jadila kalau buat pon..bukan tipu2. Kalau tak jadi pon maybe sebab kesalahan teknik2 la..Buat dua tiga kali selalunya jadi. Tak la macam sesetengah orang kadang2 kedekut oke nak ajar macamkan kita ni nak berniaga. Kalau ajar pon kekadang tu ajar tak habis. Teknik tak betul. Dah yang baru2 nak belajar macam aku ni terus frust. Aku paham la memang ada yang kita belajar bayar, tapi kalau setakat kuih2 simple macam kastad ke kuih2 yang ko boleh ambik resepi kat internet sila jangan la kedekut. terbebel plak tetiba..heheh sebab bukan apa..bila aku cerita dengan mak yang org2 share resepi kat internet, mak aku terkejut oke..sebab dia kata selalu orang2 kat kampung kedekut kot nak ajar..ke orang kampung aku je? hahhaha...ntah.

keria lubang & keria ball..gula terbanyak kot ni..:)

So, resepi ni boleh buat lagi. Jangan kasi hilang. Aku buat dapat 12 ketul yang lubang tengah n 10 ketul bola2..hahhaa..(macam jin plak ketawa..hahahaha...saya ada keria banyak2)