Puasa ke -10 aku dah habis idea

Hari ni dah hari ke 11. Biasa bulan puasa ni aku rasa mak2 la yang pening nak fikir menu. Bukan la nak buat yang canggih2 . Tapi kalau boleh tu kita nak la suami & anak2 kita happy bila buka puasa. Kalau anak kecik2 yang baru nak belajar puasa tu lagi la kesian..kalau boleh kita nak la ikut selera diorang. Kita pon rasa berbaloi jugak kalau apa yang kita masak tu habis. sekurang2 nya penat lelah otak memikir menu + memasak terkocoh2 balik keje tu berbaloi.

Aku selalunya masak macam biasa je. Macam makan tengahari biasa. Ada satu lauk, satu sayur. Kalau lebih tu pon satu je la kot..macam telur dadar takpon sambal2, itu je. Nak masak banyak, yang makan dua orang je. Sahur karang aku sorang je yang makan. Itupon iku mood, kadang2 takmo nasik, makan biskut je.


Ini semalam, aku dah pening nak masak apa. Masak kangkung lemak cili api. Kalau mak aku selalu dia letak ikan darat macam sepat tak pon ikan puyu. Mula2 semalam, macam tak konfiden ada ke orang masak kangkung lemak cili api? ke mak aku sorang je buat. Cari dalam google ada banyak oke orang masak camni. So tak pelik di situ..hehhe..letak ikan bilis je tumbuk dengan cili padi, kunyit hidup & bawang merah sebijik. Setel sayur berkuah, Mili suka kuah2 ni..aku suka kering. tapi layankan je..Karang aku jugak yang emo dia makan sikit. hahha

Ini pon mili yang request, haritu beli kat bazar dua ringgit tahan la dia makan dua hari. Dah tu tak reti2 lagi nak buat sendiri? takkan nak beli hari2 kan sambal ikan bilis je pon. Ini baru belajar ngan kawan aku..dia buat kering so ikan bilis tu rangup2 lagi walaupon dah campur sambal. Selalu aku buat cam berkuah tu. Sama je resepi cam buat sambal biasa tu tapi tak payah letak air. Masak cili tu sampai garing letak la bawang sume..pehtu letak garam gula, last sekali ikan bilis dah siap goreng tadi. Buat lebih boleh simpan dlm fridge. Boleh makan masa sahur jugak..hehe. Pastu goreng ayam drummet tu. siap dah lauk semalam.

Sekian, laporan masakan hari ini. haha mati la hari2 asik entry lauk je kan..petang ni tatau mo masak apa..panaskan balik lauk kangkung semalam la kot, ada lebih aku simpan dalam peti.