Nasi arab beriyani dengan ayam tandoori..hehehe

Hahha..tajuk tak boleh bla..tamak. Dah nasik beriyani, arab pulak. Masak hari minggu haritu. Aku ni cam biasalah, nak masak yang pelik2 ni kene tunggu hari minggu. Kalau tak lemah gemalai je rasa..hahha..Tapi, tiap2 pagi tatap setia masak bekal nasik danish. Kesian kalau x masak nanti budak kecik nak makan apa.

Hari minggu cam biasa..duduk2 aje kat rumah..kemas2, basuh kain..tah apa yang dikemas pon tatau..macam tu jugak rupa rumah aku tiap2 hari..haha..nak bercucuk tanam takde tanah, tapi dah bajet tapi tak kumpul2 jugak duit, konon nak tempah besi dua tingkat tempat letak pasu..tak agak2..hahhaha..tah bila. SBPA pon tangguh kan..jadi tangguh la dulu projek rak pasu. hahaha..

Pagi cam biasa le..sarap nasik berlauk pakcik BSN. kaya ko pakcik, tetiap minggu dua bungkus nasik berlauk. hahha..malas nak masak sebab tengahari ada projek masak. Sampai kering dah daun pudina aku. Aku ni bajet banyak sangat nak masak. 2 3 minggu lepas konon teringin keladi masak lemak ngan ikan kering. Beli dah..keladi sampai dah kecut, ikan kering sejuk menggigil dalam peti ais, dalam periuk x bertemu jugak..hahhaha...pastu kesian keladi kecut, mehla nak buat talam keladi..hampeh...warna ungu takde konon..pagi tadi dah nak buang, tp biar dulu la sebab x lembik lagi kan. Tu la aku, pantang pegi kedai /pasar ke..mula la beli itu ini. Buatnya tah bila.





Lepas sarap, mili pegi servis kete..dokla sorang2 melayan budak kecik. Aku heran, danish asikla suka menangis. Bukan menangis sakit tau, tapi menangis nak apa tah. Sume tak kene..dah 2 3 bulan dah pangai macam ni..mak ko mula la tahap kesabaran nipis cam kulit bawang. Mula2 layankan jugak, lama2 mula la nak kene bebel kan. Lama2 sampai tahap malas nak layan. sukati kamu la nak nangis. macam semalam, menangiss...merengek nak apa tah, aku baru nak masak. apak takde gi jaga exam. Last2 aku biar je..lantak kamu la..dekat 10 minit, pehtu diam..tah hape2 je..dah bazir air mata + kene marah. tu belum aku cepuk lagi tu. eee..geram je...ke aku je yang tak sabar? alaalalala....danish..tu tak terbayang, kalau anak dah dua tiga, mau jadi mak lampir aku kat rumah tu. hahha

Sebab dah sarap nasik pagi tadi, so lunch lambat la sikit..konon nak masak nasik arab, tapi bahan dia banyak gila aku rasa. Campur banyak step. Makcik ni kalau banyak step, mula la rasa cam nak pengsan masak. Makan nak sedap, tapi malas..camne tu? hahha...jadi kita masak nasik beriayani adabi sudah. Makan ngan ayam tandoori, haha..orang lain makan ngan laham maghut la..chicken hanith la..ni bedal tandoori. sukati..sebenarnya, resepi nasi arab pon nak buat, ayam tandoori pon nak cuba. Sudahnya arab tah kemana..tandoori je jadi. ngan sambal nasi arab tu je yang iku resepi kot. itu pon aku ubah2. haha

mana lagi menarik? yang atas ke bawah?

rasa tetap sama..hahhaha

Resepi nasi beriayani boleh tengok kat paket perencah nasi beriyani adabi. Resepi ayam tandoori boleh klik sini, ambik kat blog kak noreen. Resepi sambal nasik arab tak ingat blog mana, main hafal gitu2 je..

3 biji cili hijau (aku guna 11 biji cili padi hijau)

1 biji bawang besar

1 biji lemon ambik jus

1 biji tomato

garam, gula (seimbang la masam, manis masin)

Daun ketumbar (aku letak sikit je..mcm bau kumbang..haha)

Blend sume..siap

Komen tukang makan:

1) nasik lembik (xpe..senang nak telan xpayah kunyah) hahha

2) ayam tandoori sedap (perasan!haha..tapi xde cakap sedap pon. Tapi kalau dah suruh buat lagi, sedap la tewww...hewhewhew)

3) sambal nasi arab (rasa, ntah katanya..tapi rupa bau tu sama..oke la kan) hihi..