Menu ahad

Citer ahad lepas, baru nak update hari ni.. Nasib la korang minggu ni sume entry masakkkk je..Semangat rajin dah mari..hahaha..time malas tu jangan la harap entry2 resepi weh... Wahhhh resepi konon. Perasan Chef gamaknye aku neh. Tak dapat Jadi Chef kat hotel, Chef kat rumah pon oke apa. huhu

Giler kuasa tu siap tulis cik afid style..haha..Ni namanya masak campak2 ikut bahan yang ada kat dapor. Aku takde rujuk memana resepi main ikut suka nak letak apa. Tapi sedap tau masak neh sebab mili cakap apesal aku masak nasik sikit.

Eh, hellooooo..aku masak nasik macam biasa ye..tapi dia yang tak cukup..Kata lagi sedap!!hahhaa..ala sape lagik nak jadi tukang rasa kalau tak Mili. Bila tukang makan kata nasik tak cukup tu maknanya apa? ha...tak kesah la nak perasan ke hape. Apa yang penting? Kerjasama! haha..

Jangan cakap banyak, salin resepi:

Daging lembu hiris nipis2..(banyak mana tatau tapi dapat sepinggan tu la)

3 ulas bawang putih di tumbuk.

1 in. halia tumbuk jugak.

2 sudu besar lada hitam tumbuk.

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tiram

5 sudu besar sos black pepper (resepi kat sini, kalau takde boleh jugak guna yang dalam botol)

1-2 sudu besar kicap pekat ikut la tahap kehitaman yang korang nak.

sedikit kicap masin (aku guna cap tamin sejak zaman berzaman) haha..giler siap promote.

Sedikit gula dan garam

(BAHAN2 DI ATAS DIPERAP SELAMA LEBIH KURANG 15 MINIT/LEBIH IKUT SUKA KORANG)

Sedikit minyak masak dan 1 sudu cili giling atau nak pedas boleh letak lebih.

Cara2:

Panaskan minyak, dan tumis cili giling sampai masak. Agak2la jangan smapai hangit. Pehtu masukkan je bahan yang diperap tadi. Tambah air kalau kering. Masak sampai daging empuk. Perasakan garam, gula serbuk perasa sesedap rasa korang. Masukkan bawang besar, kacau2 sket. Siap. Tabur bawang goreng + daun sup.

OWH, TAPI KALAU TETIBA KORANG RASA TAK SEDAP JANGAN SALAHKAN AKU. SALAHKAN DIRI SENDIRI SEBAB TAK JADI MACAM AKU BUAT. ekekekke...larikkkkkksss..eh..eh...jatuh plak. hahha

Ataupon memang tekak korang takleh terima..kira tak sedap la resepi aku ni..tetiba merendah diri..huhu

Ni menu lengkap haritu. Yang lelain tu sayur campur ngan telur dadar jek. Ni pejam mata pon korang leh buat. Tak payah la resepi segala.

Dan yang ni satu lagi agak spesel. Strawberry lemon juice. Ikut suka je nak campur. Kalau cocktail omputeh tu kan campur rum, vodka segala..tapi kita adjust2 la sikit..so, here we goooooo..

Kordial strawberry. kalau ada yang fresh lagi bagus.
Lemon
Gula
Air masak
Ais kiub

Semua ni campur, kacau2. Rasa la manis, masam semua ikut citarasa sendiri. Letak ais kiub. Siap. Pehtu kalau nak feeling poyo lebih macam aku, letak la hirisan lemon straw sume..Air pon jadi lagi sedap! haha.

Aku memang poyo lebih bab2 gini. Terpengaruh lebih macam kat TV. piss!