Afid Rogers Roasters

Teringin sangat makan Ayam Roasters Pakcik Kenny. Tapi harganya..wallaweiiii..mahal nak mam..pus. Aku bukan orang ado2. Aku malas nak goda2 Mili sebab belum tentu dapat ke tak. Jadi, jom masak Ayam Roasters Cik Afid. Jimat, sedap, dan best makan kat rumah sambil tengok tb.

Salin..salin resepi, mana tau yang jejauh kat obersi tuh teringin boleh cuba. Ni resepi aku reka2 sendiri. Tapi takdela bodoh2 je aku reka wei..karang tak leh makan plak.

Ayam 1/2 ekor (bersihkan)

Bahan perap

3 ulas bawang putih

1 sudu besar lada hitam

2 sudu besar olive oil

Garam secukup rasa

Sedikit serbuk perasa.

Tumbuk semua bahan dan gaul kat ayam. Cucuk2 sket ayam tuh, pehtu perap dalam 3, 4 jam. Aku perap satu malam sebab nak lagi sedap. So kalau nak sedap, ikut aku. hahaha

Pehtu, bakar dalam over selama 40 minit/sampai masak dalam suhu 180 darjah celcius. Sebelum bakar tu aku renjis2 sket ayam tu ngan butter.

Ni resepi coleslaw plak. Aku ambik resepi kat website omputeh apa tah. Dah lupa.

Kobis ikut suka banyak mana (aku ganti dengan salad nak bagi efek rangup2)

Lobak merah di sagat ikut suka gak nak banyak mana

Mayonise secukupnya

Secubit garam & gula

Sedikit lada hitam tumbuk

Gaul semua dan chill dalam fridge. Tutup bekas ngan cling film (palstik balut tembikai tu lah) kalau takde tutup la dengan apa2 pon. Tapi lagi sekali kalau nak sedap, sila ikut aku. ekekkee..

Amacam? ada ropa macam Pakcik Kenny punye tak? hehehe..SEDAP! Nak efek macam makan kat kedai pon boleh apa..serve dengan pinggan putih, garfu pisau. Aku tau, kalau korang tak nampak lapik makan tradisional aku tuh ,mesti korang kata aku tipu2 je masak ni. wakakakaka..

Tak nak kalahhhh...wehehehe

=D

Resepi THE BEST BLACK PEPPER SAUCE, nanti aku bagi.